OLUT: Swish PANIMO: Bissell Brothers Brewing Co. OLUTTYYPPI: DIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 8,0% VÄRI (EBC): Ananksenkeltainen (15.0) KATKEROT (EBU/IBU): 80.0 TUOKSU: Huoneen täyttävän trooppishedelmäinen. Kerrassaan kyllä. VAAHTO: Pienikuplainen unelma. Kahden sormen mittainen, rakentaen runsaasti pitsiä. GREY’S VIEW Ensipuraisu on kuohkean, hedelmäisen täyteläinen. Ruvetaanpa makuja katsomaan. Ananasta, greippiä, mandariinia kärjessä. Rohkeaa cantaloupea ja raikasta sitruunaa myös. Klassisen oloinen. Suutuntu on täyteläisen kuohkea ja herkästi kuohuva tämä onkin. Hiilihapot ovat teatraaliset, mutta menkööt nyt tämän kerran. Jälkimaku on viehättävän raikas ja jopa hieman pieni; tulee tunne kuin yrittäisi antaa ruokaa koiralle, mikä on tottunut että ihminen on paha jota pitää pelätä...eli yritä siinä nyt sitten...hieman haikea. MUUTA MAINITTAVAA: Bissell Brothers ja Swish. Mainio DIPA se on. Kuohkean hedelmäinen ja viehättävän sitruksinen. Hieman vintage tyylinen hyvällä tavalla. Näitä reppu täyteen ja puistoon! Canned 23/1/2020 Tasted 31/1/2020

Tämän(kin) jonkinsortin klassikkostatuksen omaavan oluen maistoa on tullut jonkin aikaa odoteltua. Nyt avaan kuitenkin hieman pelonsekaisin tuntein, kun saattoi osua ns. tyhjä arpa, sillä tämä on tölkitetty jo 1.4. eli ikää siis jo 14 viikkoa! 😱 Noh, kaadellaan lasiin. Väri on kaunis, oranssiin taittavan keltainen ja mehukkaan näköinen. Nopea vaahto käväisee pinnalla. Tuoksu on pehmeän ja raikkaan hedelmäinen ja saa toivomaan, ettei ikä olekaan ehkä vielä tätä latistanut. Voisi sanoa jopa, että todella hyvä tuoksu. Ensihuikka. Ja kappas, ei pöllömpää! Maku ei yllä tuoksun tasolle, mutta onhan tämä ihan oolrait kunnossa. Makeahkoa ananaksisuutta ja raikasta mandariinia. Kevyt aprikoosin vivahde ja kauraista keksistä kevyttä maltaisuutta. Katkerot ovat hedelmäisen ruohoisat ja tuovat mieleen Tree Housen ”talon maun”. Ikä on ehkä latistanut sen verran, että jälkimaku on lopuksi hieman vetinen, mutta eipä niin pahasti. Mainio dipa näin ikääntyneenäkin. Tätä olisi kiva maistaa uunituoreena, jolloin voisi olla UT-keskiarvonsa (yli 4,5) mukainen.

Aiemmin hanasta maistettu. Edelleen melko greippinen, melko paljon sellaista sitruksista happamuutta. Mahtavaa tavaraa, mutta huomattavasti parempiakin löytyy

Odotukset ei ollut korkealla oluen suhteen, koska edellisen kerran maistaessani Swishiä hanasta niin hypeen nähden olut oli pettymys. Nyt tölkistä maistettuna olut maistuu kuin kokonaan eri tuotteelta. Hanasta maustettujen Bissell Brothersin oluissa oleva sivumaku loistaa poissa olollaan. Aivan huikea Citra & Mosaix juhlaahan tämä koko olut on. Ei voi antaa muuta kuin 5/5.

Odotukset Tapissa ja maistuu hyvälle, mut joku multaisuus häiritsee. Snadi pettymys.

Odotuksiin nähden pettymys, mutta ei se oluesta tee silti huonoa.

On tää hypensä arvoinen, vaikka ei ihan maailman paras kummiskaa