Oikein hyvä IIPA. Mukavan vahva ja katkera. 😊

Neljännestä luukusta pamahtaa yksi kauan himoitsemani IPA! Lasiin kaatuu tumman oranssia hunajaisen väristä olutta jättäen todella ohuen vaahtokerroksen. Tuoksusta löytyy runsaasti toffeemaista karamellisuutta, kypsää hedelmäisyyttä etenkin aprikoosia, greippiä, havuja ja hunajaisuutta. Suutuntuma on samettisen pehmeä, vähähiilihappoinen, paksu ja alkoholi tuo hieman poltetta kurkkuun. Maussa on makeaa kypsää hedelmäisyyttä, karamelliä, mallasta ja greippiä. Pehmeät greippiset katkerot. Jälkimaussa greipin kuorta, hieman alkoholia sekä havuja. Nyt oli IPA mun makuun! Todella tasapainoinen. Vaarallisen helpot 9,75%, tätä olisi voinut juoda useamman tuopillisen 😉

Olihan taas huikea Imperial IPA.

Meripihkan värinen juoma ja pieni valkea vaahto. Tuoksu on makean karamellimaltainen ja oikein kunnolla humalainen. On sitrusta, ylikypsää hedelmää, ruohoa, männynhavuja. Maku on vahvan humalainen myös. Löytyy makeutta ehkäpä hunajaa, trooppista hedelmää, mausteita. Alkoholi on miedosti läsnä. Pitkä jälkimaku on myös mukavan mehuisan katkera. Täyteläinen ja lempeän hiilihappoinen. Nyt oli luukku mun makuun!