Bière de blé, blanche, trouble et non filtrée, acide et citronnée. ReGoûtée dans le cadre d'une dégustation avec un chocolatier Cedric de Taeye. L'amertume du chocolat rend une petite rondeur à la bière. Intéressant !

Bière blonde hoppy Weiss ( bière de blé lactique) 4,7%. Brasserie senses brewing Reims. Couleur blond pâle trouble, petite mousse blanche. Odeur orange. Goût acide d'orange et mie de pain... à associer avec chocolat noir Pérou variété criollo 78%. C'est pas moi qui le dit mais Cédric De Taeye chocolatier en Belgique.

Bière blonde sour 4,5%. Brasserie Senses Brewing France vrigny. Couleur blond trouble, mousse fine blanche. Odeur miel, blé. Goût acide par la présence de bactéries lactiques, agrumes amers, et final de mie de pain. Bière de soif à consommer l'été bien fraîche. Moyennement bonne.

Acide aux arômes citronnés, mie de pain en fin de bouche. Une bière de soif et d'été, avec un petit caractère.