I do like a good dunkel beer and this doesn't disappoint

👁 trüb, kupferfarben; mittelporiger, durchaus beständiger Schaum 👃🏻 dunkle Malze 👄 Da ist vom Antrunk weg ein satter Brocken im Mund; noch ein wenig mehr und ich würde das Kauen anfangen. Geschmacklich sind die röstigen Noten prägend, wobei auch eine dezente Herbe und gegen Ende eine feine, brotige Säure dazustoßen.

Der Trockenbau ist in vollem Gange, zum Staub runterspülen gibt's das Michala von Nikl Bräu, ein dunkles Kellerbier. Schönes trübes Bernstein mit feinem gefärbtem Schaum der relativ standhaft ist, tolle Optik. Die Nase ist Röstmalzig, hefig mit leicht fruchtigem Einschlag und getreidig. Wenn man sich durch den Schaum geschlürft hat kommt man an ein röstmalziges hefiges Bier mit fettem fast cremigen Körper. Absolut harmonisch, nichts drängt sich in den Vordergrund. Der Mittelteil ist mittelherb mit fränkischem Graubrot?!, der Abgang läuft dann karamellig mit angenehmer Süße aus. Eine trocken herbe Röstnote bleibt auf der Zunge zurück, verleitet zum nächsten Schluck und schwupps ist die Flasche leer. Absolute Kellerbier Empfehlung, für sowas liebe ich Franken, ich wüsste nur nicht wo nach 3-4 Bieren das Schäuferla reinpassen soll?! 🤔

Im 2. Anlauf gar nicht so ohne. Das getreidige muss man mögen, mir schmeckts.... Wird mittlerweile als Keller angepriesen, dafür finde ich es sehr gut

Tämä tummanpunertava herkku osaa muodostaa asiaankuuluvan höttövaahdon. Maku kuin linnunmaitoa👍