Hoppy Saison 8.3%, Σόλο / Solo, Greece
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Hoppy Saison
8.3% Saison / Farmhouse Ale

Reviews

Post author: Nico
Nico
@ Solo Brewery @ Heraklion, Crete
7 years ago
Hoppy Saison, Greece
3.5
Das Hoppy Saison ist ein Gemeinschaftbräu zwischen der Compania Artesana Maians aus Barcelona und der Solo Brewery aus Heraklion. Herausgekommen ist ein Belgian Style Saison mit zusätzlicher Hopfenunterstützung. Im Glas erscheint das Saison orange und trüb und wird mit beigem, feinporigem Schaum getoppt. Das Saison ist mit 8,3% Alkohol keinesweg schwach auf der Brust. Das erkennt man auch sofort am Geruch. Eine gewisse Schwere mit marmeladiger Aprikosen und Pfirsichnote hängt in der Luft. Im Antrunk hat finden sich eher Parallelen zu einem Double IPA. Das Saison ist doch recht schwerfällig, durch den Aromahopfen, schön fruchtig, mit wiederrum Aprikose, hellen Trockenfrüchten und einem leichten Tropical-Einschlag. Das starke Saison ist auf keinen Fall süffig. Durch die kräftige Würzigkeit in der Mitte und der deutlichen Alkoholnote, die mich komischerweise an, den heute probierten, Raki erinnert wirkt das Saison schwerfällig und ausser dem Geschmack nicht unbedingt mit den sehr frischen belgischen Saisons etwas gemein. Dennoch mundet mir dieses obergärige Spezialität sehr gut. Im Mund und an Gaumen bleiben die Aromen lange hängen. Das Bier fließt weich die Kehle hinab und ist halbtrocken am Ende und leicht süßlich im Antrunk. Abgeschlossen wird der Trunk mit einer soliden Hopfenherbe (35 IBU), die aber auch fruchtig ausklingt. Definitiv leckeres Saison aber auch ein Schwergewicht in diesem Stil.

Post author: yliarska
yliarska
@ Melétè Craft Bar
7 years ago
Hoppy Saison, Greece
4.0
Tuntuva kirpeys maussa, hieman greippisyyttä, vahvuus 8,3% ei maisti niin selkeästi. Väriltään tämä on "kusenkeltainen", no ei aivan, kullertava enemmänkin, mitta mainio ja toimiva kokonaisuus.

Post author: Mixalis O
Mixalis O
@ Melétè Craft Bar
7 years ago
3.5