Une bière très neutre même si on sent ce petit goût citron

Belle amertume mais assez décevante par son manque de goût

Vaisu, ei happamuutta alkuunkaan eikä Goselle tyypillistä suolaisuutta

Lightly hazy Gose with generous foam head. Brewed with Dragonfruit and Lychee and those are the first ones you taste. Mellow sourness with only a pinch of salt. Easy and drinkable. Interesting but too light for more stars.

Etiketti on pähee. Vanha kunnon tilttiruutu kiinnitti huomion heti ja mustavalkoinen tausta komplimenttaa tuita värisotkua. Pakolliset tiedot on saatu hyvin istutettua mukaan ilman, että näyttäisivät irrallisilta. Vähän jäin oluen nimen esillepanoa kaipaamaan. Yleisesti etiketti kuitenkin 4/5. No se olut ei ollut kyllä hyvää nähnytkään. Eikä kyllä goseakaan, tästä tuli enemmän IPAt mieleen katkeruutensa vuoksi. Suolaisuutta tai makua ei nimeksikään, oli tämä sitten kylmää tai huoneenlämmintä. Alum tuoksu lupailu hyvää hedelmäpitoisen tuoksunsa vuoksi, mutta pettymys oli karvas. Tässä ei oikein mikään ollut kohdallaan ja vetinenkin vielä. Jos jotain positiivista, niin väri oli kaunis. Äh.

Pika-analyysi: Kauniin oranssihtavan keltaista olutta. Runsas, kuohkea vaahto, joka viipyilee hyvän tovin oluen pinnassa. Tuoksu on kohtalaisen mieto. Sitruksisuutta ja makeutta. Litsiä tai lohikäärmehedelmää en osaa hakea, kun en niiden tuoksua tiedä. Todella kevyt runko. Hieman vetinen suutuntuma. Reilu hapotus. Maku on todella mieto, hyvin kevyesti hapan, hieman suolainen. Sitruksista napakkuutta, sekä hedelmäistä makeutta. Voimakas humalointi hallitsee hieman liiaksi. Vähän olisi jytyä kaivannut makuihin, jotta olisi hyvä olut.

Ihmettelin, että oli paljon vähemmän suolainen kuin normaalisti, mutta selittyi siis sillä, että olikin soijalla maustettu ja siitä johtuen enemmän umami maku. Siistiä!