Maukas ja pehmeä bw. Oikein hyvä. Tynnyri tulee mukavasti mutta ei enään liian terävästi.

Lähetys ei tullut täksi viikonlopuksi perille, joten pitää tehdä strategisia poistoja. PE 2021 eli ei liene tarkoitettu enää tynnyröinnin jälkeen paljoa säilöttäväksi. ULKOASULTAAN olut on mahongin ruskeaa ja siihen nousee aika reipasvaahto. TUOKSU on makean maltainen, tynnyröity, mausteinen ja hunajainen. MAKU on maltainen, mausteinen, yli kypsän marjainen ja luumuinen, mukavan pehmeästi sehrrytynnyröity. Syvät pehmeät maut. 11.4% alkoholia ei maistu läpi ainakaan häiritsevästi. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen+ ja hieman poreileva. Hyvä barley wine. Nautiskellaan ajan kanssa loppuun.

Vahakorkki meni tuhannen murusiksi. Hetken korkin poistamisen jälkeen tämä päätti vaahdota ulos pullosta pöydälle. Siitä juoksun kanssa kohti keittiötä ja suurin osa on varmaan lattialla ja lavuaarissa. Lämpötila avatessa n. 11 astetta. Viimein kun tätä lasiin sai niin on hiukan ruman näköinen. Samea ja ruskea. Valoa vasten punertava. Tuoksu on miellyttävä, makea ja kypsän aprikoosinen. Liköörinen. Makukin on hyvä, appelsiinimarmeladi tulee mieleen. Täyteläinen ja maukas. Kivan toffeemaltainen. Aavistuksen on liikaa happoja, sihisee suussakin vielä. Ihan hyvä aromeiltaan, kaikki muu tässä nyt tökki 😁 Hyvää kellari-sarjaa.

Tuoksu makean maltainen ja Sherry tynnyrinen. Sama toistuu maussa. Lisäksi Armanjakki tulee hieman esiin. Liiallinen hapokkuus ja terävähkö humalointi pudottaa jonkin verran pisteitä.

Forte et amère comme il faut

Oikein nami barley wine. 4.1