Olut kaatuu lasiin täysin mustana, hennon kermaisen vaahdon kera. Tuoksussa viskiä, konjakkia, kahvia ja hitunen ananasta. Maku on täyteläinen, on trooppista hedelmää vivahteena, voimakasta kaffetta ja paahteista mallasta. Lisänä tietenkin nuo konjakki ja viski, joita ananas yllättävän hyvin tasapainottaa. Jälkimaku on semisti kuiva, hiukan suolainen, ananaksinen, kahvinen ja todella pitkä. Alkoholi ei tule missään vaiheessa pintaan eikä hiilihappoja ole paljoakaan, tehden tästä todella helppoa juotavaa! Tämä 0,25L pullo on mainio näille vahvemmille oluille, mutta tämä olut oli sen verran miellyttävä, että olisi voinut nautiskella helposti isommankin annoksen. Nauratti tuo JAN25-painatus tuossa pullon kyljessä, tätä voisi hankkia kypsytykseen kyllä pari putelia.

Black Imperial Stout with low carbonation and thin foam head. When pouring to glass the scent from Cognac and Whisky barrel aging spreads immediately with hints of coffee following. On the palate the Cognac and Whisky barrel aging is not so dominating as the added pineapple takes over. Zesty pineapple balances this roasted malts and coffee Imperial Stout to surprisingly light experience. It’s also deceiving as the high alc. %s are well hidden. Surprising and a bit weird but certainly would have another so 4,2 ⭐️.