
760 ratings
Modern Times Beer
United States
Reviews

Grey
@ Kokkola3 months ago
4.3
🧙🏼♂️ Modern Times - Wizard Blend. Yksi suurimmista blendeistä mitä on osunut kohdalleni ja nyt uuden vuosikerran äärelle 🧙🏼♂️
OLUT: Wizard Blend (2023)
PANIMO: Modern Times Beer
OLUTTYYPPI: IS (BA Blend)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14.1%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (100.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Täyteläinen. Pehmeä.
VAAHTO: Olematon.
GREY’S VIEW
12:sta eri Bourbon & Ruisviskitynnyri kypsytetystä ja siis 7:n eri Imperial Stoutin Blend.
Pehmennyt on. Paljon kertova. Viikunaa ja luumua kärkeen löytyy hyvin, suklaata, pensaslehtisyyttä, muutamia punaisia marjoja. Kuivattava. Hidas nautiskella. Noin 3:n tunnin olut 🖤
MUUTA MAINITTAVAA:
⏳ 62
BOTTLED 12/2023
TASTED 8/2026

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.6
🕯️ …vielä joutaa piipahtamaan kellarikätköjen pariin ennen uuden työkauden alkua… 🕯️
🕹️ AI Kuva 🕹️
OLUT: Modem Tones: Double Barrel-Aged In Bovine Outline And Tawny-Finished Bourbon Barrels
PANIMO: Modern Times Beer
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (DBA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 15.0%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Tummahedelmäinen, luumua. Vankka tynnyri, mikä saa lähes silmätkin hikoamaan. Pieni marjaisuus. Tyylikäs.
VAAHTO: Lähes olematon, mutta sihisevän ärisevä vaahto sieltä syntyy.
GREY’S VIEW
Alkuun 7kk:tta Bovine Outline Bourbon Tynnyröity, mistä siirretty Bourbon käytettyihin Tawny Portviini Tynnyreihin
Olut on saanut nyt ensin lämmetä pullossa ja sitten avauksen kautta hengitellä oikeinkin hyvän tovin. Katsotaan.
Suklaa ganachea! Upeaa! Suklaisuus taipuu tummamarjaisaan, tammiseen sekä piiloisasti Bourbon sävyiseen suuntaan. Lämpö nousee kehoon hitoksen upeasti, kun tynnyrit astuvat esiin. Portviinimäisyyttä yhdistettynä kauniin nesteyttävän vaniljaiseen Bourboniin on tässä riittämiin, jopa omaan tolkkuun noin.
Kulmia ei löydy hakemallakaan. Lämpöä, pehmeyttä, sulavuutta ja syvyyttä sitäkin reilummin. Kaunis, tuollainen, aperitiivimainen kokonaisuus.
Runko on öljyinen, hieman marjamehuinen, sittenkin vankka, aikaa tahtova ja ihastuttavan hidas nauttia.
MUUTA MAINITTAVAA:
Upea kokonaisuus. Tynnyrit tulevat tyylikkäästi ilmi. Runko on puhdasta nautintoa, kuin myös makukokonaisuus. Tyylikkäästi hidas.
BOTTLED 9/2024
TASTED 7/2026
⏳ 64

keijoking
@ Beer Republic Web Shop4 months ago
3.2
Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto kullan värisessä sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa.
Mehuisa, kuiva ja sitrus hedelmiä maussa ihan kivasti. Tämä toki tämmöinen light versio olut.
Hedelmäinen ja raikas.

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.8
🕹️ AI Kuva 🕹️
OLUT: Suggestion of Mass: Mocha Maple Affogato
PANIMO: Modern Times Beer
OLUTTYYPPI: Imperial Coffee Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14.0%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Huumaava. Vaahterasiirappisen tahmea, suklaamoussea, pähkinää, tammea ja melkoisen näyttävä Bourbon tuntu. Upea.
VAAHTO: Olematon
GREY’S VIEW
Ugandalaisilla Vaniljapavuilla, Meksikolaisilla Kaakao Nibseillä, Tummapaahto Kahvilla & Bourbon Tynnyröidyllä Vaahterasiirapilla viimeistelty Tammitynnyröity Imperial Coffee Stout
MUUTA MAINITTAVAA:
Huippulaatua Mestaritason tekijöiltä. Nautintoa. Upean runsas ja Bourbonsävyinen Vaahterasiirappi, yksi omista suosikkimauista. Suklaisuus on runsasta. Runko pysyy keskitason tienoolla, hyvin juotavana, menemättä yhtään turhan paksuksi. Hienoa.
RELEASED: 10/2024
TASTED: 7/2026

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.2
OLUT: Infinite Verbosity: Schmernheim
PANIMO: Modern Times Beer X Moksa Brewing Co.
OLUTTYYPPI: IS (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 13.5%
VÄRI (EBC): -
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: -
VAAHTO: -
GREY’S VIEW
-
MUUTA MAINITTAVAA:
-

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.6
🔥 …I'm sorry //
I just throw you away… //
My Heart Inside is //
Constantly Hating… //
🔥
OLUT: Monsters' Park Aged In Peach Brandy Barrels: Cobbler Vibes
PANIMO: Modern Times Beer
OLUTTYYPPI: Imperial Pastry Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14.7%
VÄRI (EBC): -
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: -
VAAHTO: -
GREY’S VIEW
Ok,ok! Tarkkana nyt! 👊🏼💥
Pohjana 42kk:tta Peach Brandy Tynnyröity Monster's Park IS. Sitten maustettu Fariinisokerilla, Kanelitangoilla, Graham Kekseillä, Vaniljalla sekä Mustikoilla
MUUTA MAINITTAVAA:
Yönmustaa lietettä, missä voima on syvää ja synkän mustaa 🖤 Hidasta ja puhuttelevaa tavaraa. Hiljentävän vahvaa ja kaikilta nurkiltaan tarkoituksenmukaista. Hentoakin pehmeämpi polte, mikä nostaa makuja esille. Vankka Tynnyri, mikä kelpaisi korventavuutensa puolesta mihin tahansa Viikinkipöytään. Upeaa. Mustaa. 🖤
🔥 …constantly hating… // 🔥
🎧 Korn - Trash 🎧
BOTTLED 5/2024
TASTED 7/2026

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.5
🕯️ …*nyökkää*… 🕯️
OLUT: Doom Hawk Aged In Schmanahan's Whiskey Barrels
PANIMO: Modern Times Beer X Horus Aged Ales
OLUTTYYPPI: Imperial Stout
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 11.3%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Vahvan tumma. Makean tahmaavan sokerinen.
VAAHTO: Olematon
GREY’S VIEW
4-vuotta (48kk:tta) Schmanahan's Whiskey Tynnyreissä kypsytelty IS. Meksikon, Madacasgarin, Ugandan, Tahitin & Indonesian Vaniljalla & Kookoksella maustettu
Nyt piisaa viskositeetissa!
MUUTA MAINITTAVAA:
Nautiskelua.
BOTTLED 8/2024
TASTED 7/2026

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.8
🕯️ *…jälleen kuulen seireenien kutsun kellarista. Täytyy katsoa mikä siellä kutsuu…* 🕯️
OLUT: Chaos Grid: Aged In Bovine Outline Barrels (2023)
PANIMO: Modern Times Beer
OLUTTYYPPI: IS (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 13.4%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Vankka. Pyytelemätön ja pikimusta.
VAAHTO: Olematon
GREY’S VIEW
4:n eri 24-36kk:tta Bourbon Tynnyröidyn Imperial Stoutin Blend
Ok. Pakko kyllä kiittää tämän toimituksesta sen toimittajaa 🎩 Juuri sopivasti aikaa saanut, ehta kunnon, BA IS Blend. Uhhuh.
Katsotaan oluen makupuolta toki ensin.
Ugh tuo rukiisuus! Laittaisi heikompi mielisen polvilleen! Rutkasti myös saaristolaisleipää, missä kulmat ovat rohkeasti saaneet mustaa pintaansa. Umamin määrä on taivaallista tasoa kuin myös ehdan Ferrarin läpikäyneen moottoriöljyn.
Pyöristynyttä tavaraa, herkullisen mustalla tavalla sen tehneenä.
Osterisuutta ei voi ohittaa, kuin myöskään saunan kuivattaman tammilankkujen. Ehtaa kuljettelua. Pieni, mutta näyttäytymishaluinen sikarintuhka viimeistelee, jos ei nyt makujen kirjoa, niin ainakin tämän makujen pohdintaa.
Runko on sorja, öljyinen ja nautinnollisen moninainen. Helppoa ja syvää. Uskomatonta. Bourbonin syvimpiä aatteita tarjoava.
MUUTA MAINITTAVAA:
Sellainen luomus, mikä pitää saada nauttia omassa rauhassa, tuhdin musiikin täydentäessä sielun vapautta 🔥
Kiitos mahdollistajalle 🙏🏼
BOTTLED 8/2023
TASTED 7/2026

Grey
@ Kokkola4 months ago
4.4
🕯️ *…tallustelee kynttilän valossa pölyiseen ja vanhaan tammitynnyrikellariin…* 🕯️
OLUT: Chaos Grid: Aged In Schmillett Bourbon Barrels
PANIMO: Modern Times Beer
OLUTTYYPPI: IS (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 13.6%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Umamia, lakritsia, karamellista Bourbonia, toffeeta. Herkullista!
VAAHTO: Olematon.
GREY’S VIEW
26kk:tta Schmillet Bourbon Tynnyröity Imperial Stout Blend
Ensisiemaus on samettia. Umamia on runsaasti, kuin myös osterisuutta, öljyisyyttä, pähkinää, tammipuun kylkeäkin löytyy. Sikarimaisuutta ei voi sivuuttaa tätä nauttiessa. Selkeästi hidas nauttia ja mikäpäs tuossa.
Runko on medium tasoinen, helppo, öljyinen ja edelleen tahmaavan sokerinen. Voimaa löytyy.
MUUTA MAINITTAVAA:
Samettisen pehmeä ja runsaan moninainen kokonaisuus! Öljyistä umamia, osterisuutta ja tammilankkua. Hieno, pieni sikarin tuntu sivustalla.
BOTTLED 1/2023
TASTED 7/2026










